Gezonde, lekkere
en lokale producten.
Gewoon te vinden bij Boer Spierings.
Al meer dan 40 jaar staat onze boerderij aan de Oijenseweg in Oss in het teken van mens, dier en natuur. Vader Cor begon met het melken van koeien en voegde daar een sierviskwekerij aan toe. Het betrekken van de omwonenden bij onze boerderij is erg belangrijk voor ons. Dat doen wij door het maken van onze eigen producten van onze dieren. Melk, kaas en vlees. In 2007 startte Jasper met het maken van kaas en het verkopen van melk van eigen koeien onder de naam Boer Spierings.
Mens
We bieden het beste voor de mens. Wij zorgen consistent voor de lekkerste en gezondste lokale producten met de meest hoogwaardige kwaliteit, en dat proef je. Daarnaast bieden we ruimte in ons Kinderdagverblijf, hier kunnen kinderen hun tijd besteden binnen of buiten in een ruimtelijk, natuurrijke en gezonde omgeving.
Dier
Onze brandrode runderen en koeien zijn ons trots, en verdienen een goed en eerlijk leven. We geven ze lekker de ruimte om op te groeien en laten ze rond de zomerperiode lekker vrij. De kalfjes blijven de hele zomer bij hun moeder lekker buiten in de vrije natuur. In de winter verblijven de koeien kalfjes en ossen in onze vrijloopstal.
Natuur
Door de harmonie van verse producten en de natuur om je heen, laat Boer Spierings je thuis voelen vanaf het moment dat je binnen stapt in onze mooie winkel. Je mag zelfs een kijkje nemen in de stal.
Zien we je snel?
Melk
Onze melk is een puur en eerlijk product. Recht vande koe, dus met een natuurlijk vetgehalte, wat wisselt gedurende het jaar. De melk is alleen kort verhit op lage temperatuur om de meest pure smaak van de melk te behouden.
Kaas
Vlees
Al ons rundvlees is afkomstig van onze brand rode veestapel waarmee we uiterwaarden van natuurmonumenten beweiden. De kalfjes blijven de hele zomer bij hun moeder lekker buiten in de vrije natuur. In de winter verblijven de koeien kalfjes en ossen in onze vrijloopstal.
Opgroeien in ons
Kinderdagverblijf.
Een groene omgeving met rust en ruimte
Opgroeien met ruimte, dieren, rust en in het groen doet een kind goed. Dit willen we op ons kinderdagverblijf met zo veel mogelijk kinderen delen. Voor ons is ieder kind uniek, met zijn of haar eigen tempo van ontwikkelen. Door uitdaging te bieden en iedere dag buiten te spelen stimuleren we de ontwikkeling van ieder kind. We eten samen, uit gezonde producten
uit onze eigen winkel.
Winnaar Agrarisch Ondernemer 2024
ondernemen vanuit je ‘droomplan’
Volgens de jury past Boer Spierings in de toekomst van het agrarisch landschap. Het melkveebedrijf is de basis voor verbreding. De landwinkel is het visitekaartje van het bedrijf. Jasper en Afke Baukje Spierings verkopen er onder meer melk van eigen koeien, kaas uit hun kaasmakerij De Ossekop, vlees van hun Brandrode runderen. Kinderopvang is een geïntegreerde tak op het bedrijf. In hun filosofie is het belangrijk dat kinderen al vroeg bewust worden van de relatie mens, dier en natuur. In een intensieve samenwerking met Natuurmonumenten grazen 225 zoogkoeien in de uiterwaarden. Jasper en Afke Baukje Spierings ondernemen vanuit hun ‘droomplan’, een schets voor hun toekomst.